鳥燈

品川区旗の台で炭火焼き鳥を味わうなら、串の仕込みと焼きの丁寧さで選んでみたいところです。鳥燈の品書きには、手頃な定番串からわずかしか取れない希少部位まで、鶏肉の魅力を幅広く引き出す串が並びます。

ももやねぎま、ハツといった親しみやすい炭火串焼きは1本100円から揃い、気兼ねなく注文を重ねられます。火が通りながらもやわらかな舌触りを残すレバーをはじめ、皮の香ばしさと身の旨味を一度に味わえるソリレスや、ふりそで、ハラミといった限定の希少部位も揃い、串選びの楽しさが尽きません。野菜串もなすやしいたけ、ししとう、トマトなど充実しており、肉の合間に挟む箸休めとしても申し分ありません。

串の焼き上がりを待つ間の一皿や、食後の締めくくりも個性が光ります。小皿で頼めるいぶりがっこのポテトサラダやとり皮ポン酢はお酒を呼び込み、食事の締めには旨味の濃い親子丼や鶏スープが喜ばれています。

合わせる飲み物は、キリン一番搾りの生ビールや大瓶はもちろん、本格焼酎やウイスキーまで手厚い揃えです。兼八や中々、佐藤 黒などの焼酎に加え、山崎や白州、イチローズモルトといったジャパニーズウイスキー、緑茶ハイや宇治抹茶ハイといった茶割まで好みに応じて選べます。

営業時間は夕方18時から翌朝3時までと長く、日曜定休を除いて遅い時間からの食事にも心強い存在です。店内にはカウンター席と小上がりの座敷があり、少人数でじっくり飲む夜にも立ち寄りやすくなっています。席数には限りがあるため、訪問が決まっている日は事前の予約を検討しておくと落ち着いて過ごせます。